作り方
1．ボウルにＡを混ぜ合わせる
2．ざく切りにした白菜を入れてよく混ぜたら盛り付けて
粉チーズをかけて完成
白菜は冬の代表。実は栄養素がたっぷりの優秀野菜なんです。
ビタミンK、C、葉酸、パントテン酸、不溶性食物繊維、水溶性食物繊維、カリウム、カルシウムなどが含まれていて、不足しがちな食物繊維がしっかりと含まれています。
白菜は、コレステロールや中性脂肪を減らす、血圧を下げる、血糖値をおさえる、
貧血の予防・改善、便秘解消、骨を強くするなどが期待できます。
ぜひ美味しい季節に鍋や煮込みなどはもちろん。生でもたっぷり食べましょう‼
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