spicecurry探訪 191/200Hyper！！『emacurry』

我らがemacurry！

前回は夜営業で伺いましたが、まさかの1週間後の本日も。。。。

30日…日を開ける様にDr.に言われてますが、掟破りの再訪！！
※健康を害する恐れと、お財布に良くないという観点からです。。。

で、本日は、私のインスタを何時も見てくれてる方で、どうしても「emacurry」行きたいと言う女性をattendして伺いました。　
11:30に、えま吉streetの「emacurry」前で待ち合わせ！！

あたいは、ぐずぐずしてて、11時頃に自宅を出発！！27分に到着しましたが、5名ほどのお並びでした。途中、別のカレー店「インダスレー」もお並びおりました。人気店は、お並び必須ってやつ。。。

1巡目で入店出来ました。3種と金柑、春菊、菊芋の追加とハートランドをorder。

えま吉、きびきびとしたフットワークでオーダーこなしていきます。

openと同時に満席で、外にはすでに2巡目のお並びチームが待機。。。

このpressureを楽しむこと出来ないあたいは、えま吉のカーボン製のmentalに何時も脱帽です。

その1のcurry…rosemaryと油揚げとアンチョビが入ってると聞いただけで、image出来る味無し！！想像すらできないWWW

その2のcurry…ちりめん、白みそ、ひじき、アジアンと言うWordに、今、注目のスパイス「馬告」（マーガオ）が入ると言う、訳ワカメな構成WWW

何時も、入ってる素材からimage出来ない癖に、食べると美味しく仕上がってます。

これぞ、spiceの魔術師「えま吉」のpowerなんです！！

実験しまくりの賜物であり、偶然ではなく目指してたどり着いた味わいで、だれにも真似できないspice curryなんです。金柑もうんまい！！菊芋も生姜の様な心地良い食感！！春菊も旬であり、味が良くしゅんでおり美味しい！！

普通盛で何時も腹パンの3種盛りです！！

ご一緒した女性も、お隣で「無っちゃ」美味しいを連発！！

美味しいのは、えま吉が原因なのに…attendしたあたいの手柄にしそうな流れにするじじい。。。自分の株が一番大事WWW

クラフトジンジャエールも隣で、ほめちぎってました！！

自分が作った様な顔してた疑惑のあたいです。

まあ、これだけ美味しければ自信もって誰でも連れて来れます。

手柄独り占めのlunchでした。

namaste！！