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・大根は薄い半月型にスライスしたらポリ袋に入れ、塩を入れてよく揉みこんだら15分ほどおいて水気を切る 作り方 ボウルに大根を取り出してAを加えてよく揉みこんで混ぜたら完成。
めかぶは3パックセットになっている物を使いました。熱々ご飯にのせてもOK。そのまま食べてもOK。作り置きの場合は水分が出てきてしうので作ってから2日程で食べきって下さい。
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