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ねばねばポリポリうまー!!ネバさっぱり大根

ねばねばポリポリうまー!!ネバさっぱり大根
投稿日: 2025年2月19日 更新日: 2025年2月19日
閲覧数: 333
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2人分)

  • 大根 :250g
  • :適量
  • A【めかぶ :1パック
  • 梅肉 :2粒分
  • 白だし】 :大さじ2

・大根は薄い半月型にスライスしたらポリ袋に入れ、塩を入れてよく揉みこんだら15分ほどおいて水気を切る

作り方
ボウルに大根を取り出してAを加えてよく揉みこんで混ぜたら完成。

めかぶは3パックセットになっている物を使いました。熱々ご飯にのせてもOK。そのまま食べてもOK。作り置きの場合は水分が出てきてしうので作ってから2日程で食べきって下さい。


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