ボールの中で、水切りした豆腐・だしパックの中身・すりごま・白だし・ごま油・砂糖を入れて混ぜ合わせる。
調味料を入れたボウルの中に、カットした豆苗・スライサーで千切りした人参を入れてよく混ぜ合わせる。
ほんのり甘くて出汁が効いた、生の豆苗でも食べやすい白和えです。
野菜の高騰でついつい手が出る豆苗！！1週間ほどで、育ち収穫できます。
主婦の味方豆苗を使った簡単レシピです。晩御飯の1品にいかがですか？？
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