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【今日の夕ご飯】Suzy jaguar 〜寄り添う餅ワッフル

【今日の夕ご飯】Suzy jaguar 〜寄り添う餅ワッフル
投稿日: 2025年1月22日 更新日: 2025年1月22日
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
何だか、3夜連続鴨!!

餅ワッフル…はまってます!!

Suzy jaguar??

牛筋…Suzy。jaguar…じゃがいも。

世間では、肉じゃがとも言う事もありますWWW

圧力鍋で時短調理した牛筋をじゃがと玉ねぎで、更に煮込んで完成。

糸こんにゃく、通常カットしておくのですが、横着こいて長いまんま WWW

lucky~と言いつつ、パスタの様に巻き巻き盛り付け!!

青いの用意しよ~と言いつつ、小松菜の葉っぱをレンチンしてじゃがを包みました。

赤のスキレットに盛り込み、餅ワッフルを寄り添えたら完成!!

サクサクの「餅ワッフル」を煮汁にダイブさせると、味がしゅんで美味しい!!

Suzyとjaguar…洋の雰囲気ですが、ドストライクの「和」の味付け!!

お箸を立てたらあかん!!と言われそうですが、丁度スキレットに穴空いてたのでご勘弁を…WWW

まだまだ有るよ、切り餅沢山WWW

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