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・アボカドは種と皮を取り除き一口大に切る。 ・ソーセージは斜め3等分に切る。 作り方 1.フライパンにマヨネーズを入れて火にかけソーセージがこんがりしてくるまで炒める 2.アボカドを加えてサッと炒め醤油を回し入れて顆粒鶏ガラだしで味を調えて完成
アボカドは抗酸化作用の強いビタミンEが豊富。 老化防止に効果的で、カリウムも豊富なのでむくみ対策にも。
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