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2025年1月 第29回【こども食堂 妙法寺 コトノハ】

2025年1月 第29回【こども食堂 妙法寺 コトノハ】
投稿日: 2025年1月13日 更新日: 2025年1月13日
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
急遽開催が決まったため、超簡単な内容で、画像も撮れずでした。

献立は豚汁、小松菜卵炒め、おにぎり、おしるこでした。

おにぎりは、こども達で頑張って作ってました。

余興は、フードドライブについてのお話でした。

生活困窮者を救うためにアメリカで始まったフードドライブですが、日本では…

家庭で余っている食品を学校や職場などに持ち寄り、食べ物を必要とする団体や施設に寄付をする活動のことです。
「ドライブ」というと運転をイメージする人もいるかもしれませんが、ここでは「〜運動」という意味で使われています。
最近では、企業のCSRやSDGs活動の一環として、企業がフードドライブを実施し、社員が家に余っている食品を持ち寄るといったケースも増えています。

コトノハのこども食堂では、企業さんから提供頂いた食品等を、料理で使ったり、こども達が帰るときにお土産としてお渡ししています。

何時も頂いてるフードドライブの食品が、どのようのして届いたのか?どのような意味があるのか?
こども達にも理解して頂く機会を設けた様です。

似た様な言葉に、フードバンクが有りますが、フードバンクは主に食品を扱う企業や農家から、廃棄予定ではあるもののまだ食べられるものを募ります。
一方でフードドライブは一般家庭が対象なので、より私たちにとって身近な活動と言えます。

SDGsの観点から、フードロスの問題、消費期限、賞味期限の問題を含めこども達に考える機会を与えることが出来たと思われます。

豚汁もおしるこも沢山有ったので、みんなでお代わりしまくりでした。

大人も買い物をする際、陳列棚の奥の日付の新しい物を選ぶのではなく、使う期限が大丈夫なら、ディスカウントの食材を優先することを心掛けることも必要かと思います。

フードロスと向き合う、廃棄を少なくする工夫は、とても大切なことだと考えます。


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