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料理レシピ

★箸休めにいかがですか。マッシュルームの酢漬け★

★箸休めにいかがですか。マッシュルームの酢漬け★
投稿日: 2025年1月12日 更新日: 2025年1月12日
閲覧数: 176
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • マッシュルーム　 ：10粒
  • A【水 ：150ml
  • 穀物酢 ：100ml
  • ブラウンシュガー ：大さじ4
  • 塩】 ：小さじ0.5

・マッシュルームは汚れを拭き2等分に切る。

作り方
1．鍋にAを入れて中火にかけひと煮立ちさせたらマッシュルームを加えて1分ほど煮る
2．火を止めてそのまま冷まして完成

保存容器に入れ冷蔵庫で5日程保存できます。
すっぱ美味しい‼こってりメインおかずの箸休めにも最適です。

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