【クリスマスメニュー】調味料1個＆オーブンにお任せ♡

マグロのかま下処理

マグロのカマ全体に塩を振り、30分置いて水洗いキッチンペーパーで水気を拭きます。

【キューピー】フレッシュストック鮭の蒸し焼きガーリックソース

【キューピー】フレッシュストック鮭の蒸し焼きガーリックソースを利用しました。本来の使い方と、異なりますが、マグロのかまに塗るとどうなる？？と気になり試しました。

ハケでマグロ＆野菜にも塗ります。

オーブン200度で50分焼きました。

ガーリックが、効いた絶品クリスマス料理！！

野菜もオーブンで焼くことで、大振りでも柔らかくホクホクで美味しい♪マグロもガーリックのきいたソースを塗って焼くことで、洋風料理に大変身！！まるでお肉のような食べ応えでした。