お砂糖は入れず無糖クリームにしました。
ベリーソースの材料を全て鍋に入れ混ぜながら加熱します。表面がフツフツと泡立ち始めたら火を止めて、十分に冷まします。
鍋に水、片栗粉、砂糖を加えよく混ぜて溶かします。次にベリーを加え加熱していきます。
生地に粘りと透明度が出てきたら火を止めて、粗熱が取れるまで冷まします。
今回は、カスタードアイスとイチゴミルクを使いましたが、甘酸っぱいベリーにバニラアイスとミルクなど色々な組合せで楽しめそう♪
ラズベリー、サワーチェリー、いちご、ブラックベリーが入っています。500g入りで500円台、お得感ありますよね！
ベリーの甘酸っぱさと甘いドリンクが、よく合います！お好みで氷を入れても♪
トッピングの白いクリームと真っ赤なベリーでクリスマス気分を楽しみたいと思います。
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