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【豚汁】隠し味たった2つでグンと美味しさUP

【豚汁】隠し味たった2つでグンと美味しさUP
投稿日: 2024年12月15日 更新日: 2024年12月15日
閲覧数: 2,644
1 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
寒くなりましたね。
こんな時は豚汁が恋しくなります〜

豚汁で味が足りない!と思った時に2点調味料を加えるだけでグンと味が引き立ちますよ。
それは醤油、コチジャンです。

まろやかになって美味しいですよ。

お好みの具材で、お好みの調味料で味付けします。
今回はごぼう、大根、にんじん、じゃがいも、豚肉、こんにゃく、豆腐を入れて味噌で味付けました。
味見をして、なんか味が足りないと思った時に、醤油、コチジャンを小さじ1ぐらい入れます。

火の通りやすい白菜の葉、ネギを入れて完成!
美味しいですよ!

コツ・ポイント

特にありませんよ〜


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