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★ミキサーを使って簡単デザート。ブルーベリーミルクババロア★

★ミキサーを使って簡単デザート。ブルーベリーミルクババロア★
投稿日: 2024年12月15日 更新日: 2024年12月15日
閲覧数: 178
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (100mlカップ5~6個分)

  • A【粉ゼラチン :5g
  • 水】 :大さじ3
  • B【ブルーベリー :1パック
  • グラニュー糖 :20g
  • 牛乳 :100ml
  • 生クリーム】 :100ml
  • ブルーベリージャム :適量
  • 飾り用のブルーベリーとセルフィーユ  :適量

・Aを合わせてふやかしておく。
・ミキサーにBを入れてしっかりめに攪拌しておく。

作り方
1.Aを600Wのレンジで30秒加熱しゼラチンを溶かしたら
ミキサーに加え3~4回転させる
2.カップに流し入れたら3時間以上冷やし固めたらジャムを
広げ、飾り用のブルーベリーとセルフィーユを飾って完成

混ぜるのはミキサーにお任せ。
あっという間に冷やすまでの工程に。簡単なので是非他のフルーツでも作ってみてくださいね。


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