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spicecurry探訪 185/200Hyper！！『NEW○RDER』

spicecurry探訪 185/200Hyper！！『NEW○RDER』
投稿日: 2024年12月8日 更新日: 2024年12月8日
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
谷町6丁目のスープカレー「NEW○RDER」さん…12時に予約入れてました。

普通のお家…古民家の細い路地にあるとは誰もが思わないと思います。

12時30秒前に“行燈”が出て、やっと場所が特定できますWWW

菌、白みそ、中辛、一味ご飯のorder。

気が付いたら満席でした。ワンオペで黙々とorderをこなす、理子さん。。。

大正ロマンのあの雰囲気に。凛とした雰囲気の理子さんが良くマッチします。

熱々…ぐつぐつと到着です。　
例の如く、大量のお野菜から、はふはふ頂きます。

今時点で、カレーの雰囲気無しWWW　

牛蒡、大根、人参、蓮根、蕪、ラディッシュ、えのき、エリンギ、舞茸、全部美味しい！時に人参の甘味が凄い！！

綺麗に野菜を平らげて…ご飯をドボン！！

ここから、正式なカレーです（笑）。

うんまい！！白みそは…どこへやらWWW　

ほんま、こういう味出せるの凄いです。

理子マジック！！無になって平らげましたWWW

自分の中では、カレー業界の五本指に入ります。

オープン前は、こんな感じです細い路地

オープン前は、こんな感じです細い路地

菌・・・白みそ、一味ご飯

菌・・・白みそ、一味ご飯

大正ロマン・・・

大正ロマン・・・

コツ・ポイント

NEW○RDER（ニューオーダー）
住所：大阪府大阪市中央区谷町6-13-21

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もちパパ
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