
吉野家 冷凍牛丼の具 3袋
うどん 3玉
ほんだし顆粒 小さじ1
卵 3個
紅しょうが 適量
小口切りネギ 適量
一味唐辛子 適量
サラダ油 適量
牛丼の具は温めておく。
焼きうどんと同時進行で目玉焼きを作る。
サラダ油をひいたフライパンで
うどんを炒めて
ほんだし、牛丼の汁だけ先に入れて
麺に味が染みるようしっかり炒める。
汁っぽさが少なくなったら
具を入れてサッと炒め合わせる。
お皿に盛りネギ、一味唐辛子をかけて
目玉焼き、紅しょうがを乗せて完成です。
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