・長ネギは縦半分に切ったら斜め薄切りにして水にさらして5分おいたら
ザルに上げて水気を切っておく。
・Aを混ぜ合わせておく。
作り方
1．サンチュは食べやすくちぎって皿に敷き、長ネギをのせる
2．Aを回しかけて粗びきコチュカルとごまをふりかけたら完成
こってりお肉を食べる日の相棒サラダです。
Aにコチュカルとごまを加えて混ぜ、長ネギを全量入れて和えてから
サンチュにのせてもOK。お好みで韓国のりをちらしても。
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