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【Onigiri Action 2024】世界一握りやすいおにぎり a la mode

【Onigiri Action 2024】世界一握りやすいおにぎり a la mode
投稿日: 2024年11月19日 更新日: 2024年11月19日
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
Onigiri Action 2024第六弾です。世界一握りやすいおにぎりa la mode!

今週で、Onigiri Actionのキャンペーンおしまいとなります。

今回は、「世界一握りやすい…」なんですが、バスマティライスのモチ米混ぜて炊いてみました。ロングライスのパサパサを中和させる作戦!!

なんと、正解!もちッとバスマティ美味しく炊きあがりました。

そこに梅干し、大葉、天かす、塩を加えて良く混ぜ込みます。

すると…握れる、にぎれる!!バスマティ、もち米にやられてますWWW

で副菜は、塩味皮つきカッシュナッツ、茹でピーナッツのオーロラマヨ和え、紫蘇の実漬け、肉じゃがコロッケ、パニプリパパド!! 

全部違う食感、おにぎりを美味しく食べるための脇役たち。

one plateの夕食となりました。

美味しく頂きました!!

バスマティ+もち米 同割りのライスです。

バスマティ+もち米 同割りのライスです。

茹でピーナッツのオーロラマヨ和え

茹でピーナッツのオーロラマヨ和え

塩味皮つきカッシュナッツ

塩味皮つきカッシュナッツ

肉じゃがコロッケ

肉じゃがコロッケ

 パニプリパパド

 パニプリパパド

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