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【昨日のespresso break】coq1f（コキューイチエフ）

【昨日のespresso break】coq1f（コキューイチエフ）
投稿日: 2024年11月15日 更新日: 2024年11月15日
閲覧数: 4
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
投稿忘れです、昨日のespressobreak！！

storyで秋の新作plateの画像上がってたので伺いました。

がしかし、準備中でまだでした。　
仕方なく定番固定メニューのTiramisù頂きました。

クラシカルなTiramisùは、ビスコッティーとマスカルポーネですが、ここのはラテカップで出てきます。espresso利かせたスポンジとマスカルポーネクリーム。

order入ってからシャカシャカ…シャンティー立て仕上げます。

一口目から、秒速でにやけます！！甘味と苦みのbalanceが絶妙です。

からのespresso、撮り忘れですWWW

美味しかった、ごちでした！！

コツ・ポイント

coq1f（コキューイチエフ）
住所：神戸市中央区下山手通4-7-11

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