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【Onigiri Action 2024】世界一握れない「おにぎり」焼き焼売エッフェル添え
投稿日: 2024年11月14日
更新日: 2024年11月14日
閲覧数: 4
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
Onigiri Action 2024…第5弾です。
世界一握れない「おにぎり」焼き焼売エッフェル添え。
材料…
バスマティblend白米、ベーコン、大葉、天かす、小梅みじん、塩、焼売、こどもピーマンマリネ。
作り方…
ベーコンを炒めて、その油も加え、全ての材料と混ぜる。
三角に握る！！
バスマティロングライス…ぱさぱさで、握れず形にならないWWW
美味しいんだけど、口にいれると。。。。ぱさぱさ、もそもそ！！
小梅が良い仕事してます、たまらない食感！！不機嫌になるけど美味い！！
焼売は、ちょっとええ奴！！これをハーフカットしてフライパンで両面焼き上げる。
この時点で、焼売で無くなる瞬間です。それを無理くりtower積！！
エッフェルにします。聳え立つ焼売…これがまた、美味い！！
そして、おとなしくストックされてた「こどもピーマン」マリネ。
サイズも色もキャワイイ！！オリーブの枝を添えてます！！
なかなか良いvisualです！！
つんすれば崩れますWWW
こどもピーマンマリネ
setting
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