・豚肉に酒を揉みこんでおく。
・玉ねぎは1cm角に切る。
作り方
1.フライパンにこめ油を熱して玉ねぎがしんなりしてくるまで炒める
2.ひき肉を加えてほぐしながら炒めたらオニオンスパイスを
加えて全体に馴染ませるように炒めたら完成
Amazonさんの調味料を見ていたら美味しそうなスパイスを発見‼
それが今回使った淡路島オニオンスパイス。
詰め替え用と容器に入った物がありますが今回は詰め替え用を購入。
お値段は詰め替え用が800円。容器に入っているものが1000円。
Amazonさんでもお勧め商品で、リピート注文急増中と表示が。
ブラックペッパーが強く、ハーブやオニオンパウダーなど
一振りで味が決まってしまうほど万能な調味料です。
炒飯、お肉、サラダなどアレンジも自在。アクセントに一振りいかがですか。
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