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鍋に出汁、砂糖、醤油、みりん入れ軽く混ぜます。 火にかけ温まりましたら、残った天ぷらを入れます。 卵を割り、軽く混ぜます。回すように全体にかけます。 蓋をして半熟状になったら完成!
器に取り、取り分けてお召し上がり下さい。 ご飯にかけて食べても美味しいですよ。 お好みで七味をパラパラします。
残った天ぷらなら、なんでも美味しく作れますよ!
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