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のりで作ったRisotto 安納芋、蓮根、海苔を添えて・・・
投稿日: 2024年11月6日
更新日: 2024年11月6日
閲覧数: 3
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author
もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
現在我が家、海苔王国です。
頂き物で美味しいのですがなかなか減らない。。。
そこで大量消費メニュー「のりで作ったRisotto」。
で、どうして作ったのか？
そりゃあ、調子こいてのりで、でしょ。。。
えっE…海苔ぢゃないの？
乗りで、海苔！！のりのりよWWW
と言う訳で、「Risotto」！
1）野菜を刻む。玉ねぎ、人参、ニンニク、ブロッコリーの尻尾、バターナッツかぼちゃ！！そして豚バラも。
2）1）をオリーブオイルで炒めます。
3）ミキサーに水、ほんだし、海苔をを加え良く回す。
これを加えて、グラナパダーノと塩、胡椒でリゾットを仕上げる。
4）安納芋と蓮根を素揚げして添える。海苔も添える！！
スプーン添えてますが、間違いです！！
お箸で頂きましょた。 リゾットを海苔で巻いて食べる作戦！！
うんまい！！どうして海苔を添えたのか？って…
決まってるぢゃん、のりでだよWWW
玉ねぎ、豚バラ、人参、ニンニク
バターナッツかぼちゃ、ブロッコリーの尻尾
海苔ピューレ
安納芋フリット
蓮根chips
大量の海苔
setting
海苔王国
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