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料理レシピ
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今日のサラダ！まるごとキャベツ（！？）とサラダチキンとトマトと豆苗
投稿日: 2024年11月1日
更新日: 2024年11月1日
閲覧数: 228
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みーこ
さん
美味しいサラダできましたー！
材料
(2人分)
キャベツの内葉
：11枚
※新鮮・柔らかい・綺麗な色・小さいサイズ
：
サラダチキン
：2個
★天然塩
：適量
★粗挽き胡椒
：適量
★オリーブオイル
：適量
★シーザーサラダドレッシング
：大さじ3杯程
トマト（中サイズ）
：3個
豆苗
：1袋分
※（今日は、再生栽培の豆苗）上から10㎝程の部分
：
1、キャベツの葉8枚は千切りする（3枚はそのまま）
2、器に、千切りキャベツと材料★を合わせて混ぜる→10分ほど味を馴染ませる（キャベツが少ししんなりするまで）
3、トマトのヘタを取り、食べやすい大きさに切り、皮を剥く
4、器に、豆苗・トマト・キャベツの葉（3枚）を盛り付ける
5、手順2の千切りキャベツを、手順4のキャベツの葉の中に詰める
6、キャベツの葉をかぶせる
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