お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

ハロウィンを彩る!ジャガマッシュポテトのユニークデコレーションアイデア♪

ハロウィンを彩る!ジャガマッシュポテトのユニークデコレーションアイデア♪
投稿日: 2024年10月31日 更新日: 2024年10月31日
閲覧数: 148
3 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮ら...
我が家で人気のレシピ「ジャガマッシュポテト」を使って、ハロウィンの雰囲気を楽しむアイデアをご紹介します。コウモリの形に抜き取ったジャガマッシュポテトは、どんな料理にもハロウィンらしさと楽しさを加えてくれます。そのほかにも、おばけやかぼちゃの形も作ってみました。

このアイデアは、特別なパーティーや家族の集まり、友人との楽しいひとときにぴったりです。子供たちと一緒に楽しむこともできるので、創造力を発揮しながらハロウィンを存分に満喫しましょう!それでは、作り方をご紹介させていただきますね。

材料 (作りやすい分量)

  • 手作りの鶏肉と玉ねぎたっぷりのグラタン :一皿
  • ジャガイモ :正味(300g)
  • @バター :10g
  • @牛乳 :100ml
  • @塩・胡椒 :少々
  • ♯竹炭パウダー・食用色素(赤) :少量
  • オブラート :適量
  • 坊ちゃんかぼちゃ加熱済みの中身 :少量

ジャガマッシュポテトでおばけとコウモリを作り、坊ちゃんかぼちゃを加熱してかぼちゃを作ります。

ジャガマッシュポテトでおばけとコウモリを作り、坊ちゃんかぼちゃを加熱してかぼちゃを作ります。

ジャガマッシュポテトを作ります。

ジャガマッシュポテトを作ります。

①皮をむいたジャガイモを耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで加熱します。加熱の目安は1個600Wで4~5分です。2個加熱できたら、熱いうちにスプーンでつぶして粗めのマッシュ状にします。

②ジャガイモと@を鍋に入れます。

③火にかけゴムべらで混ぜながらつぶし、汁気がなくなりマッシュ状になるまで続けます。マッシュ状になったら完成です。

完成したジャガマッシュポテトの半分を使います。

完成したジャガマッシュポテトの半分を使います。

④ジャガマッシュポテトに竹炭パウダーや赤い食用色素を練りこんだもの、そのままのものを用意します。赤い色素は水で溶かしてから練り込み、つまようじで色を付けて混ぜます。

⑤1個だけハロウィン風にアレンジし、グラタンにはピザチーズと粉チーズをのせて焼き始めます。

⑥オブラートを重ねて広げ、その上に竹炭パウダー入りのジャガマッシュポテトを置き、ラップをして綿棒で薄く伸ばします。ラップをはがし、さらにオブラートを重ねて広げ、再度ラップをして冷蔵庫または冷凍庫で冷やします。これにより、抜型で抜きやすくなります。カチカチにはしないでくださいね。

⑦竹炭パウダー入りのジャガマッシュポテトをコウモリの抜型で4個抜き取ります。同様に、オブラートで挟んだ冷やしたかぼちゃを、かぼちゃの形の抜型で抜いておきます。

⑧食紅入りのジャガマッシュポテトもオブラートで挟み、冷やした後、細工ばさみでおばけの舌の形に切り取ります。ジャガマッシュポテトでおばけの体を作り、舌をのせます。目は、余った竹炭パウダー入りのジャガマッシュポテトを小さく丸めて作ります。

⑨焼けたグラタンの上に、コウモリとかぼちゃ、そしておばけをのせて完成です。

グラタンにのせてみましたが、サラダや他の料理の飾り付けにもぴったりです。色とりどりの見た目が楽しめるので、いろいろなアレンジが可能です。

こちらの情報が誰かの役に立ったり、喜びにつながったりすることを願っています。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。

コツ・ポイント

『ジャガマッシュポテトについて』
ジャガマッシュポテトを作り置きする場合の保存方法。
•冷蔵保存でマッシュポテトを保存する際は、空気が入らないように皿やボウルにマッシュポテトを入れ、しっかりラップします。冷蔵庫保存では2~3日で食べきってください。

•冷凍保存するときは、1回で使用できる分量ごとに小分けにしてラップし、アルミトレーの上にのせ冷凍し、そのあとストローで空気を抜いてジッパー付きの冷凍保存袋に入れます。最大で1ヶ月以上の保存が可能です。

•電子レンジであらかじめ加熱しておくのがポイントです。ジャガイモの大きさにより加熱時間を調整してくださいね。加熱できたかどうかの目安は、加熱後そのまま美味しく食べられる柔らかさにしておきます。
•ブレンダーがあるかたは、お好みでマッシュポテトの撹拌に使用してみてくださいね。

『アイデアについて』
•ジャガマッシュポテトを型で抜き取り、その形を保ったまま飾るアイデアです。どんな料理もハロウィン仕様に早変わりします。実はこのアイデアは、以前に白あんを型で抜きたいと思ったことから生まれたもので、今回はその応用です。


SNSでシェア





プレゼント&モニター募集