spicecurry探訪 182/200 Hyper！！『上等カレー』

上等カレー？？？
インスタ仲間が、アップしてました。
神戸駅のフードコートの中にあります。初めてフードコート入りました。
美食家は入ったらいかんエリアだと思っていたので、恐る恐るWWW

上等ってWord…あたいのimageだと「喧嘩上等」しか思い浮かべられず。。。

一般には避けるのが普通の物事に向こう見ずに飛びついたり、落胆するような場面でそれがどうしたと居直ったりする気分で使う…いけない人のimage（笑）。

　大阪で生まれた「上等カレー」。
上等カレーとは、メニュー名ではなく店名。創業者の瀬戸口勝幸社長が、使用する材料が上等だからと名付けた。国産牛肉と玉ネギを使い、数種類のスパイスと秘伝のエキスを加えて作るカレーライスは、1995年、西区江戸堀で「上等カレー江戸堀店」からスタートした。独特の味わいに、行列のできる店となり、1日平均5000杯売り上げるそうです。

それと、カレーうどんの「得正」も同じ会社の様です。
得正のカレーうどんも有名ですよね、中毒になる美味しさです。

で、一番人気のカツカレーをorder。

デカいプレートのセンターにライスを「おしくらまんじゅう」。

揚げたてのとんかつをON、その上から、カレーを覆う様にかける。

デカいプレートは、なんか個人的に好きで存在感あり！！「THE CURRY」ってな雰囲気です。　

一口目…甘さが広がり、食べ進めるにつれ、辛さが追っかけてくるたまらない味わい！！サラリ系欧風ですが、中毒性のある美味しさです。

それと、とんかつは短い方向でカットして通常載せますが、ここは長い方向にも1本ナイフが入ってるので、カツが１口sizeになり、食べやすくrhythmicalに口に運べるのも魅力です。1000円で、お待たせせずにちゃっちゃと美味しくたべれる。。。

素晴らしいことだと思います。　フードコート馬鹿にしてました、ごめんなさい！！