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【今朝のあさマンマ】ベサン（besan）のパン、厚切りベーコン、バターナッツ、アメリカーノ
投稿日: 2024年10月24日
更新日: 2024年10月24日
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
寒いけど…良いお天気です。
風がほんま冷たい。。。金木犀が香っていたのに、先日の雨で終了しています。
元々、咲き始めて1週間くらいの儚い花なのに、雨のせいで短命に…。
はかな過ぎる。
と言うことで、day offの「あさたべ」。
あるもんで上手く乗り切りました。
Panは、先日いきなり焼き始めたbesan 100％のパン。
グルテンfreeで、もそもそ、ポロポロ、パンとは言えない食感。
はじめて食べた人は、ほぼ引いちゃう味わい。 あたいは好きですが…。
豆粉パンと思えば納得です（笑）。
それと、厚切りベーコン。。。似た様な芸人いますが、関係ありません。
両面ソテーしてblackペッパー。
そして、あてもなく買ってきた「バターナッツかぼちゃ」。
フリットして塩、チャットマサラぱらり！！
これ…美味すぎる。
で、ドリップしないのに、paperフィルター何時も用意してるじじい。揚げ物の油きり用。
そして盛り付けでも使っちゃいます！！どこかのキャフェのまねっこですｗｗｗ
甘味の強い「バターナッツかぼちゃ」ならではの味付け！！
そしてアメリカーノをマリメッコで。こいつに入れれば必ずにやけるＷＷＷ
良い1日の始まりは、良い「あさたべ」からだよ。。。
namaste (^_−)☆♪
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