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【今日のespresso break】CAFFÈ CRESPELLE（カフェクレスペッレ）

投稿日: 2024年10月20日更新日: 2024年10月20日

1 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

10/17にグランドオープンしたイタリアンクレープのキャフェです。

ウラリエさんが、アップしてました。
open3日目…湯気出てました（嘘ですが）。

乙名仲street、仕事帰りに伺いました。

まず、とにかくおシャンなお店です。

入口のステップに店名「CAFFÈ CRESPELLE」が埋め込まれてます。
brassだと思いますが…これが無茶苦茶カッコいい！！　
ownerの拘りの様です。

外の掲示に、手書きのレシピらしきものが有ったり、中のインテリアも、chicにまとまってます。

さり気無く、Marshallのスピーカーも。マニアには、「キュン」です。

orderは、『ハニーフォルマッジ』と…、メニューにはアメリカーノになってましたが、お願いしてespresso Wを頂きました。

カウンターに座ったのですが、クレープ焼いてる様子が見れます。

イタリアンのクレープ。。。ピンとこないんですが、食べたら納得でした。

焼きあがったpizza生地の表面だけ…剥がしたような食感です。

初体験のクレープ生地です、無ちゃんこ美味しい！！はまる味わいです。

伸びるチーズが絵になる！！ハニーで甘じょっぱいのが、にやけます。

よく考えたらCalzoneの薄いversionみたいな感じです。

クレープの様に巻き込んで…手で持って食べれるのは、ありがたいです。

espressoもうんまい！！ownerも気軽にお話しできる雰囲気で。

バズる…お店としての要素が揃ってる気がします。

おシャン、美味しい、雰囲気良し、軽いフットワークで入れるimageです。

神戸も沢山クレープ屋さんありますが、ここのクレープは、別もんです。

乙仲street、cafe＆スイーツ激戦区に新しい風です！！

気になる方は、是非！！