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料理レシピ
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秋を楽しもう！芸術の秋（陶器の絵付け）！食欲の秋！焼き甘唐辛子の一味唐辛子がけ！美味しい焼きそば！
投稿日: 2024年10月16日
更新日: 2024年10月26日
閲覧数: 499
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みーこ
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暑〜〜〜い日々が去り、ようやく過ごしやすい季節がやってきました！
心身的な負担が減り、何かを楽しむ余裕ができました！
我が家（母と私）は、芸術の秋！
庭の自称陶芸工房で、数ヶ月ぶりに陶芸の再開でーす！
春に素焼きをしておいたお皿に絵を描いたり、新たに器を作ったり、、、
私は、陶器は作りますが、絵付けは初かな？！人参の絵を描いてみました！
（人参以外は母の作品）
絵付けも楽しいですよ！
そして、食欲の秋！食欲が増してくるので、肥えないように（笑）！
お野菜たっぷりでお腹いっぱいになるメニューを心がけたいですね！
忙しい日は、簡単で美味しいご飯が最適！
家に入って、ササッと作って、庭ランチ！
【メニュー】
●お野菜いっぱいの風味豊かな焼きそば（一味唐辛子入り）
●香ばしい焼きソーセージ（一味唐辛子がけ）
●柔らかくて甘い香ばしい焼き甘唐辛子（一味唐辛子がけ）
美味しいですよ！
材料
(2人分)
焼きそば（粉末ソース付き）
：2食分
※お野菜が多いので、粉末ソースは2.5食分
：
豚バラ肉（食べやすい大きさに切る）
：100g程
人参（千切りする）
：2/3本程
ピーマン（千切りする）
：4個
キャベツ（千切りする）
：6枚
塩・粗挽き胡椒
：適量
ごま油
：適量
素干しアミエビ
：適量
一味唐辛子
：適量
青のり
：適量
ソーセージ
：2本
甘唐辛子
：2本
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【本日のランチ】
1、ボイルしたソーセージと甘唐辛子に切り込みを入れて、竹串に刺す→魚焼きグリルで香ばしく焼く
（焼いている間に）
2、フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉・塩・粗挽き胡椒を入れて炒める→野菜を加えて炒める（人参→キャベツ→ピーマン）→野菜の中に、素干しアミエビと麺を入れて数分待つ→麺をほぐす→粉末ソース・一味唐辛子を加えて炒める
3、お弁当パックに焼きそばを詰める→青のりをふりかける→香ばしく焼けたソーセージと甘唐辛子を添える→ソーセージと甘唐辛子に一味唐辛子をふりかける
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