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今朝のフルーツ＆グリークヨーグルト 10/10じゅう-じゅう-焼き肉の日
投稿日: 2024年10月10日
更新日: 2024年10月10日
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
じゅう-じゅう-焼き肉の日と言うことは、重々承知です。
そんなお休みの日のフルーツヨーグルト。
今日は、4種（無花果、ミカン、柿、幸水）。
にょろにょろしてるのが、グリークヨーグルトです。
ソテーしたさつま芋に絞ってます。
3日間水切りするとクリチの様な固さで、ご覧の様に絞ることができます。
その上に、蜂蜜を掛けてます。
ソースは、ブルーベリー。
先日無花果クレープ食べた時の、外周のソースやってみました。
良い感じでしょWWW
美味しいフルーツで、良い1日のstart！
涼しいけど、元気なじじいですWWW
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