その他生活の知恵

【今日のとりあえずlunch】ミスタードーナツ神戸ステーションショップ

【今日のとりあえずlunch】ミスタードーナツ神戸ステーションショップ

投稿日: 2024年10月10日更新日: 2024年10月10日

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もちパパ

もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

とりあえずlunch　？？

そう。行こうと思ってたお店お休みで、いきなりlunch難民に。

で、神戸駅のミスド「台湾ゴハン祭り」やってました。

10/2～期間限定！！

台湾風ルーロー麺を頂きました。ファーストフードなんだけど、ミスド、まあまあ美味しい！！

ルーロー麺、麺に絡むたれが美味しい、肉肉しいし、banbooも入ってる！！

からの…「くりドエンゼル＆和栗あん」と「さつまいもド香ばしブリュレ」。

くりド…いもド…って何なんだ～！

ドーナツ生地に栗風味のフレークチョコをトッピングし、熊本県産和栗入りあんとホイップクリームをサンドしてあります。
※ドーナツ生地に0.2%のくりペーストを使用。
※あんに使用している栗は和栗のみを使用。

ってことらしい。

そして、ブリュレ。
ポンデリングの形状の上部に、キャラメリゼさせた、パリパリバリアが張り付いてます。
空洞に掛かるパリパリバリア！！凄い食感でおいひー！！

すげえなあ…ミスドの商品開発チーム！！　
もうnoelのメニューも決まり、来春のスプリングメニューの試作も終わってるかもです。

毎回商品開発と共にシミュレーションして、全店舗に落とし込んでいく作業。。。

ミスドご飯も並行するので莫大な仕事量ですよ！！　　

恐るべし、ミスド！！

くりド

くりド

いもド

いもド

台湾風ルーロー麺

台湾風ルーロー麺

コツ・ポイント

ミスタードーナツ神戸ステーションショップ
住所：兵庫県神戸市中央区相生町3丁目1-2

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