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【お外lunch】おてもto　チキン南蛮定食　　

【お外lunch】おてもto　チキン南蛮定食　　
投稿日: 2024年10月7日 更新日: 2024年10月7日
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
六甲BRUNからの六甲アイランド！！

我らが、「N cafe」行く前のlunch。

RIVER MALL WESTの「よりあい向洋」さんの唐揚げ定食目指したのですが店休で、仕方なく同じフロアーの「おてもto」さんへ。

初めて伺ったのですが、きっちりいい仕事していて美味しかったです。

7種のメインから選べる、style！！チキン南蛮をchoice。。。

ご飯、味噌汁、香の物、小鉢4種。

中々の品揃え！！ちゃんと仕事してるのが判る美味しさ！！

タルタルも手づくりでした。

ただ1つ、私が料理人だから感じることが1つ。。。

同じコース（定食）で、食材、味付けがだぶらない様にと言う考えがあって…。

小鉢にヒジキとtunaのマヨ和えがあり、タルタルのマヨとダブります。

それと、小鉢に寄せ豆腐と胡麻豆腐が置かれてました。

それぞれ美味しいので良いんですが、私なら違うものを組ませると思います。

まあ…私がたまたまチキン南蛮頼んだから、たまたまヒジキとダブったのですが。

その辺も気配りの範囲かなと思います！！

全部美味しかったので全然いいんですが…。

コツ・ポイント

おてもto
住所：神戸市東灘区向洋町中5-15 リバーモールウエスト 1階

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もちパパ
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