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作り方 1．鶏肉は1㎝厚さのそぎ切りにして全体をフォークで刺し麺棒で叩いて薄くしたらAを揉みこんで、30分ほどおいたら片栗粉を加えて揉みこむ 2．フライパンにこめ油を熱してタレを絡めながら両面焼いたら完成
お好みで七味や一味をかけて。マヨネーズをつけて食べるとたまらなくおいしい‼ ご飯に刻みのりを敷き上に鶏肉をのせると丼に、野菜とパンに挟んで食べても。
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