作り方
1．ボウルにAを入れて混ぜ合わせておく
2．厚揚げは厚さ半分に切ってから食べやすい太さの棒状に切る
3．フライパンに油を引かずに熱したらAとにんにく、生姜を入れてほぐし炒める
4．厚揚げを加えたら手早く炒め合わせて完成
厚揚げは2㎝角に切って形を変えてもOK。
ケチャップと砂糖で甘めと思いきや豆板醤でピリッと感もあります。
もっと辛めにしたいときはケチャップを大さじ2、豆板醤を小さじ1～1.5に変更しても。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます