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パックから出した煮豆に水、砂糖、黒砂糖を加えて加熱します。表面がフツフツと煮立ちアクが出てきたら加熱をやめます。
沖縄には、「沖縄ぜんざい」の有名なお店が沢山あるようです。いつか、食べ歩きしてみたいな♪
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