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★ご飯にも合う。おつまみにの最高!!玉ねぎとワカメのピリ辛ナムル★

★ご飯にも合う。おつまみにの最高!!玉ねぎとワカメのピリ辛ナムル★
投稿日: 2024年9月28日 更新日: 2024年9月28日
閲覧数: 1,825
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ :1.5個分
  • 乾燥わかめ :5g
  • A【白いりごま :大さじ1
  • 醤油】 :大さじ0.5
  • ラー油 :1回し
  • ごま油 :1回し

・ワカメはたっぷりの水でもどし水気を切っておく

作り方
1.玉ねぎは1㎝角に切る
2.フライパンにラー油を熱し玉ねぎとワカメを入れて全体にラー油を行きわたらせたら、Aを加えて水分を飛ばしながら炒める
3.ごま油を回しかけて完成

炒めて甘みの増した玉ねぎとプルプルわかめ。
シンプルな味付けですがラー油とごま油で後引く仕上がりに。


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