その他生活の知恵

【ぶらり東京espressoその5】ブルーボトルコーヒー清澄白河フラッグシップカフェ

【ぶらり東京espressoその5】ブルーボトルコーヒー清澄白河フラッグシップカフェ

投稿日: 2024年9月1日更新日: 2024年9月1日

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もちパパ

もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

清澄白河のAllpress Espresso から数分の距離にあるので伺いました。

アメリカカリフォルニア州オークランドに創業したブルーボトルコーヒーの日本1号店だそうです。

ここも倉庫まんま、cafeにしたようなサイズの店内。　天井が高いので、開放感があります。

奥には、ロースターもある様でした。

バリスタも7人くらい、動きまくってました。

espressoとワッフルをorder！！

神戸のBLUE BOTTLEもそうですが、焼き菓子は、軽く温めて提供してくれます。

で、brownのpaperにくるまってるんですが…このペーパー、coffeeフィルターなんです。

これがおしゃんで、カッコいいです。　そのまま持って、パクれます。

バリスタの動きもキビキビしていて、見てても気持ち良いです。

外の建物横の自販機。流石coffee屋、珈琲豆販売してました！！

ぶらり東京espresso、これにて終了！！

いろんなスタイルがあり、拘りもあり…。

espressoのこと豆のこと、もっと知りたいです。

いいぶらり東京でした！！

店先のスペースで、小学生が休憩中でした！！地元密着型？

店先のスペースで、小学生が休憩中でした！！地元密着型？

流石！coffee屋の自販機、珈琲豆販売してました！！

流石！coffee屋の自販機、珈琲豆販売してました！！

コツ・ポイント

『ブルーボトルコーヒー清澄白河フラッグシップカフェ』
住所：東京都江東区平野1-4-8

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