お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

火を使わず簡単節約レシピ♡レンチンでできる!少量の豚肉をお野菜でボリュームアップする方法♪

火を使わず簡単節約レシピ♡レンチンでできる!少量の豚肉をお野菜でボリュームアップする方法♪
投稿日: 2024年8月17日 更新日: 2024年8月17日
閲覧数: 911
1 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮ら...
冷蔵庫に豚薄切り肉があったら、この電子レンジだけで簡単に作れるレシピに挑戦してみませんか?手間いらずで美味しい料理が楽しめるので、覚えておくと便利です。
忙しい日にもぴったりなアイデアをぜひ試してみてください。

材料 (2~3人分)

  • 豚薄切り肉(冷しゃぶ用) :150g
  • カットされたキャベツ(芯は除く) :120g
  • プロセスチーズ :4個(90g)
  • 塩・胡椒 :少量
  • にんにくパウダー :少量
  • お好みで、お好きなハーブ系ソルト :少量

①キャベツは束の状態を保ちつつさっと洗い、耐熱容器に入れてラップをします。電子レンジ(600W)で約2分加熱後、火傷に注意しながら水で冷やし、キャベツを軽く絞ってからキッチンペーパーで水気を拭き取ります。耐熱容器も軽く水で流し、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。

②プロセスチーズは、約2㎝幅の縦長にカットします。

③大きめのラップを敷き、豚薄切り肉2枚を少し重ねながら縦長に広げます。キャベツも肉に合わせて縦半分に折ります、大きい場合は手でちぎって小さくします。

④豚肉に塩・胡椒とにんにくパウダーを振り、キャベツの幅に合わせたプロセスチーズを手前に横置きします。そこから手前からくるくると巻いて、しっかりとまとめます。

⑤肉の上に、巻いたキャベツを芯にしてくるくると巻きます。ラップを使うと手が汚れにくいので便利です。これを6個作り、耐熱容器に並べます。残ったキャベツやチーズは、耐熱容器の隙間に入れておきます。お好みでハーブ系の香りを加えたい方は、上から少量振りかけても良いでしょう。ただし、なくても十分美味しく仕上がります。

⑥軽くラップをして、電子レンジ(600W)で約5分加熱すれば完成です。

プロセスチーズが溶けてクリーミーになり、キャベツもたっぷり楽しめる一品です。忙しい時にサッとボリュームのある料理が作れるので、とても便利ですよ。

この情報が誰かのお役に立てることを願っています。最後までお読みいただき、ありがとうございました。

コツ・ポイント

•耐熱容器は底部分が約15cmの正方形で、高さが約5㎝のものを使用しています
•豚肉は、豚バラでも美味しく完成します。


SNSでシェア