その他生活の知恵

今日のespresso break『BULY』

今日のespresso break『BULY』

投稿日: 2024年8月16日更新日: 2024年8月16日

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もちパパ

もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

王子のランチからのespresso break　

BULYと決めてました！！良く考えたら、3日前も伺ってます！！

やはり、行列！！まあまあ暑かった、3番目40分ほど、蒸し暑さと格闘WWW

前回と同様…保冷剤とうちわ配布してくれました。。。首筋冷却！！

10席のお店…居心地良いから、なかなか回転しません（笑）。

ようやく案内されて、涼しい店内へ。

冷えすぎて、画像曇ってますWWW

本日のorderは、「tarte aux pommes」とespresso W。

林檎のタルト、生のスライスをのせて焼き上げたstyle！！

tarteは、生地泣いてない良い状態で美味しい！！

からのespresso！安定の美味しさ！！カップもしっかり温まってます。

良くお湯ちゃ…っと入れてぬるいことがあったりするんだけど、きっちり温かい！！

前回も思ったのですが、ここのバリスタ、接客が素晴らしい！！所作も美しい！！

制服もおシャンなんよ！！今日もBGMはchanson。

ほんま異国！！ここは、Parisです！！

これだけでも、また来ようと思うよね！！

お店の紹介動画があったのでご覧ください！！

https://genic-kobe.com/officine-universelle-buly-cafe/

tarte aux pommes

tarte aux pommes

espresso

espresso

このお冷のグラス・・・・ヤバいでしょ！！

このお冷のグラス・・・・ヤバいでしょ！！

コツ・ポイント

『OFFICINE UNIVERSELLE BULY』
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目5-1神戸BAL ANNEX
TEL：078-335-7237
営業時間：11:00〜20:00

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