![★生姜とにんにくガツンと効かせて!!鶏肉のガーリック生姜焼き★](http://img.kurashinista.jp/get/2024/08/12/99cb7159f54ad2f168b16973f6fd8e26.jpg?size=700?v=1)
作り方
1.鶏肉は全体をフォークで刺して食べやすい大きさのそぎ切りにし、Aを揉みこんでおく。
2.玉ねぎは薄切り、Bを混ぜ合わせておく。
3.1の鶏肉に片栗粉を加えてよく揉みこむ。
4.フライパンにこめ油を熱して鶏肉を並べ、3分中火で焼いたら裏返して2分焼きいったん取り出す。
5.玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めたら、Aを加えて全体をなじませ鶏肉を戻し入れてソースを絡めながら炒める。
6.皿にキャベツを敷き鶏肉をのせ、マヨネーズと紅生姜を添えて完成。
ガツっとした味付けでご飯が旨い!!
タレの染み込んだキャベツがたまらなくおいしい。
時々紅生姜でさっぱり。マヨネーズでこってり。
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