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豆腐の進化がスゴ過ぎる!!「植物性100%って本当?」

豆腐の進化がスゴ過ぎる!!「植物性100%って本当?」
投稿日: 2024年8月8日 更新日: 2024年8月11日
閲覧数: 471
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ステキをしている人
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脳内メーカー「100%食」の超食いしん坊!計画を立てない気ままな旅が趣...
スーパーに行くと必ず立ち寄る大豆製品のコーナー。ふと見るとお豆腐の隣にチーズが。。

チーズ?!

よーく見ると。
「豆乳でつくった」と書かれています。
大豆製品なんだ。。

「買ってみよう♪」

そんな軽い気持ちで買った「ビヨンドとうふ」。
植物性100%の大豆由来商品とは思えないコク旨味が楽しめます。  

パッと見た感じ普通のチーズに見えますよね。

パッと見た感じ普通のチーズに見えますよね。

「ピザ・シュレッド」398円。

裏面は、こんな感じです。

裏面は、こんな感じです。

中身を出してみると。。

中身を出してみると。。

指で摘んでみるとムチッとした柔らかさ、弾力もあります。

パンにのせて焼いてみまーす♪

パンにのせて焼いてみまーす♪

加熱するとトロ〜ッとのびます。

加熱するとトロ〜ッとのびます。

こんがり焦色もついて美味しそう。

「パクリ」

ほどよい酸味とコクがあって。。これチーズ‼︎

そして、2品目

そして、2品目

「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」188円。

口当たりは、豆腐とクリームチーズを合わせたような感じ。

口当たりは、豆腐とクリームチーズを合わせたような感じ。

一口たべると。
と〜ってもクリーミー♪お豆腐とは違いますね。
クラッカーにのせて食べたら美味しいかも♪

コツ・ポイント

大豆製品は、ヘルシーですが、あっさりしているので、食べ盛りのお子さんやガッツリ食べたい時には、ちょっと物足りないですよね。

でも「ビヨンドとうふ」ならヘルシーでお腹も満足!ダイエット中の方にも良いかも♪

「ビヨンドとうふ」は、スーパーやコンビニ、ネットでも購入出来ます。


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