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作り方 1．キャベツは千切り、きゅうりは薄い輪切りにして塩とボウルに入れ、よく揉みこんだら10分ほどおいて水気を切ってAと和えたら完成
梅肉はチューブのものでもOK。梅干しがある方は叩いて使ってください。 作りたてはサラダ感覚、1日おくと浅漬け感覚で食べられます。
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