きゅうりは長さを
3〜4cmくらいに切り、
それぞれ縦半分に切ります。
みょうがは縦半分に切り、
縦の薄切りにします。
ポリ袋に、
切ったきゅうり、みょうが、
砂糖、酢、しょうゆを入れて、
軽くもんで、
空気を抜いてから
ポリ袋の口を閉じます。
冷蔵庫で6時間以上置くと
美味しいです。
さっぱりしています♡
冷蔵庫で2〜3日もちます。
仕上げに、
お好みで白炒りごまを
かけても美味しいです。
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