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第24回【こども食堂 妙法寺 コトノハ】
投稿日: 2024年7月8日
更新日: 2024年7月8日
閲覧数: 9
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
本日は、こども食堂でした。
メニューは七夕ソーメン、野菜かき揚げ、ゼリー寄せでした。
あたいは、錦糸玉子と野菜かき揚げ担当！！
かき揚げ、米粉で作りましょうという提案があり、人生初の「米粉かき揚げ」。
普通に作ったらサクサクに揚がりました。
お鍋が小さいので、3コずつ…。
本人は勝手に、4コずつ10回で楽勝気分で居たんですが…
3コずつで長帳場…半分揚がった時点で、胸いっぱいWWW
揚げ物空気、吸い過ぎ警報WWW
1時間半近くかかりました（笑）。
MOWお腹も、胸も腹いっぱいでした。
素麺は、錦糸玉子、胡瓜、オクラ、星のハムとheartのハムをトッピング！！
デザートは、牛乳ゼリーの上にブルーハワイのクラッシュゼリーとスイカのStarをのせる仕上げをこども達にお願いして完成させました。
余興は、七夕の飾りつけ。笹に願い事書いたりしてました。
なんか数年、七夕さんはお天気悪かった様な気がします。
日曜日も危うそうです…。
無事終了しました。
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