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私でも作れた!【赤しそジュース】アレンジが、悲惨な結果に…

私でも作れた!【赤しそジュース】アレンジが、悲惨な結果に…
投稿日: 2024年6月30日 更新日: 2024年7月1日
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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

今回は、私でも作れた!【赤しそジュース】アレンジが、悲惨な結果に…を紹介します。

材料

  • 赤しそ :1袋
  • :2L
  • 砂糖 :400g
  • レモン汁 :大3

袋に沢山入って298円だった赤しそ!!

袋に沢山入って298円だった赤しそ!!

スーパーで綿あめ袋の様に、パンパンに赤しそが入った袋が、298円で販売されていました。
お得感に惹かれて、購入しました。

袋に記載のレシピを参考に、【赤しそジュース】作りスタート!!

赤しそを洗う。

赤しそを洗う。

太い茎は取り除く。大きな鍋で5分煮る。

太い茎は取り除く。大きな鍋で5分煮る。

ざるで煮汁を濾して、赤しそを絞る。砂糖とレモン汁を入れて、砂糖が溶けるまで煮る。

ざるで煮汁を濾して、赤しそを絞る。砂糖とレモン汁を入れて、砂糖が溶けるまで煮る。

冷めたら保存容器に入れる。

冷めたら保存容器に入れる。

初めて作った【赤しそジュース】の感想は…。

見た目が、可愛い♡
一口飲むと赤しそが、『俺やで!!』とアピールしている感じ。言い換えれば”爽やか~、初夏の味”ですね。

炭酸水で割っても◎

炭酸水で割っても◎

子供達の感想。長男次男は、1口で”これはいらん。しそがキツイ。”
三男は、気を使い1杯飲みきり”思っていたより美味しいね。”
夫は、”初めてにしては、美味しく出来たんじゃない??”

という感想でした。その後誰も飲みたがらずです・・。

身体に良さそうだし、疲労回復にも効くとか。【赤しそジュース】2Lあるので、私が1日1杯美味しく飲み続けたいと思います。味は、好みが分かれると思います。

健康志向の方には、おススメです。

赤しそを、ふりかけに!

赤しそを、ふりかけに!

何も考えず、【赤しそジュース】で使用した『赤しそ』を電子レンジで乾燥させたら「ゆかり」ができるのでは??と想像し、ひたすらレンチンを繰り返しました。

そして、ついにパリッパリに乾燥した『赤しそ』が完成!!子供達と味見をしてみると…
”うん、無味無臭の乾燥葉っぱだね!”

アレンジ大失敗に終わりました。
次からは、しっかりレシピを調べて作りたいと思います。

コツ・ポイント

初夏の味『赤しそジュース』楽しみませんか??体にいい味がしますよ。


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