![★目玉焼きはカリカリに焼くのがおすすめ!!ベーコン目玉焼きトースト★](http://img.kurashinista.jp/get/2024/05/18/6382310fd2a674df3c4c0cc00c3d5ae9.jpg?size=700?v=1)
作り方
1.食パンに粉チーズをまぶしベーコンをのせてマヨネーズを絞ってハーブソルトをふったら、トースターで焼き色が付くまで焼く
2.目玉焼きをのせて完成
★カリカリ目玉焼き★
フライパンにこめ油(サラダ油、オリーブオイルなど何でもOK)大さじ1を煙が出てくるまでしっかり温めたら、卵を割り入れ(上からではなくなるべく下から落として。熱いので注意!!)弱火に落として3~5分卵の白身が焼き色がついてカリカリになったらOK。
カリカリに焼いた卵は底しっかり黄身トローンな仕上がりに。
油は少し多めで揚げ焼きのような感じです。