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タロッコオレンジ

驚きの中身!!Blood orangeの仲間でした!!
価格 498円
おすすめ度 評価 星2評価 星2評価 星2
投稿日: 2024年5月17日 更新日: 2024年5月17日
閲覧数: 9
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

驚きの中身!!Blood orangeの仲間でした!!

タロッコ??初耳の柑橘。

なんでも、Blood orangeには…

サンギネロ(sanguinello)
タロッコ(tarocco)
モロ(moro)
マルチーズブラッド(maltese blood)
サンギネリ(sanguinelli)
ドブレヒナ(doblefina)

の品種があるようで、「サンギネロ」という品種の変異で誕生したそうです。
甘みが強く酸味とのbalanceが良く、とても美味しいです。

今朝の朝食でしたが、Blood orangeだと知らずにナイフを入れたのでたまげました。

頑張れば、ミカンの様に外皮を剥く事もできます。 中の薄皮もそのまま食べれます。

ポイント1

ポイント2

ポイント3

ポイント4

ポイント5

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。


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