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料理レシピ

電子レンジ2分で簡単！「人参とちくわの青のり和え」

電子レンジ2分で簡単！「人参とちくわの青のり和え」
投稿日: 2024年5月14日 更新日: 2024年5月14日
閲覧数: 953
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
電子レンジ2分でつくれる、人参とちくわの青のり和えです。パパッとつくれて、忙しいときや作り置きにぴったり！

材料 (4人分)

  • 人参 ：大1本
  • ちくわ ：3本
  • オリーブオイル ：大さじ1
  • 青のり ：大さじ1/2
  • 醤油 ：大さじ1/2
  • にんにく（すりおろし） ：小さじ1/4

人参は細切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱します。

ちくわは輪切りにします。

材料全てを混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

人参は電子レンジ加熱後しっかり水切りすると、調味料と合わせたときに味が薄くならずに済みます。

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