作り方
1.ソーセージは斜め薄切り、玉ねぎと人参は2cm角、ブロッコリーは2cm大、ミニトマトは4等分にそれぞれ切る。
2.鍋にAを入れて火にかけ煮立ったらソーセージ、玉ねぎ、人参、ブロッコリーを入れて煮る。
3.人参に火が入ったらミニトマトを入れて3分ほど煮る。
4.醤油で味を調えてブラックペッパーをふったら完成。
野菜はなんでもOK 。週末に使い切りたい野菜やお肉の加工品を入れて具だくさんのスープに。野菜もたっぷり入れて元気スープ。余りものとは思えないですw
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