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料理レシピ
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モリンガと遊ぶ！！寄り添う、里芋chips＆長いもスティック
投稿日: 2024年5月1日
更新日: 2024年5月1日
閲覧数: 22
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author
もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
スーパーフードmoringaを夕食にしてみました。
赤いナフキンの上がそうです。
1）竹輪とモリンガのかき揚げ
2）干しエビとモリンガの天ぷら
3）モリンガの梅風味のお浸し
添えは…
里芋のウエービーchips
長いもの粉末ソース風味
お味は…
Eぇ。。。。。分かんないよ～
特別に味無いし、モリンガのせいで美味しい訳ぢゃないと思うので…
天ぷらは、両方美味しいのですが、モリンガのせいではなく、てんぷら粉の性能が良いのかあたいの腕が良いのかだと思われます！！
里芋のウエービーchips、久々食べましたが、とても美味しいです。
長いもは、焼きそば用の粉末ソースを絡めて揚げました。
香ばしいソース味…はまりますWWW
浸しも美味しいのですが、綺麗に枝から外して「葉」だけにしないと細い枝でも、口に残ります。
揚げ物は…細い枝は、気になりません！！
竹輪とモリンガのかき揚げ
干しエビとモリンガの天ぷら
モリンガの梅風味のお浸し
里芋のウエービーchips
長いもの粉末ソース風味
setting
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もちパパ
さん
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ハッピー(小寺 洋子)
2024年5月1日 17:18
モリンガ、早速、お料理されたのですね！竹輪とモリンガのかき揚げ、干しエビとモリンガの天ぷら、モリンガの梅風味のお浸し、貴重感、珍しい、スペシャル！なんとも好奇心そそるレシピです、そして、いつもながら、お洒落で美味しそうです！
もちパパ
2024年05月02日 03:01:18
ありがとうございます、お褒め頂き光栄です。 あまり褒めると・・・・また調子乗るのでWWW あそう、モモンガも可愛いですよ(笑)
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