大阪コリアタウン近くにある、中央流通(株)さんで入手しました(撮影許可頂いています)。
インスタントラーメンは手頃な価格で買いやすく、買い置きしておけば食べたい時にすぐに食べられるのが便利ですね。
異国の味に触れると、好奇心も満たされます!
今回の韓国ラーメン「カムジャ麺」は、牛肉しゃぶしゃぶ味のスープで、椎茸、じゃがいも、チンゲン菜などの薬味が入っているそうです。パッケージもお洒落で魅力的ですね。
何でも、じゃがいもを練り込んでコシのある麺にしているとこと。
じゃが芋が練り込まれた麺だなんて珍しいですし、好奇心をそそられます。ワクワクできて、作るのも楽しいー!
乾麺とスープ、そして具材がセットになっていました。
作り方は、裏面にも記載されていました。沸騰させたお湯450mlに麺、粉末スープ、かやくを入れ約3分30秒間煮込むと出来上がりです。
〆にご飯を入れて食べても美味しいと書かれてもいますね!〆まで楽しめるなんて、お出汁が美味しいのでしょうね。
韓国のインスタントラーメンは、麺とスープ、かやくを同時に沸騰した湯に入れて煮込むだけのものが多く、本当に簡単なんです!ありがたいですね、手軽に美味しい麺が楽しめるなんて!
完成したラーメンに、豚バラ肉と卵を一緒に焼いたものを適量加えて、さらに冷蔵庫にあったしなちくも入れてみました。韓国では、韓国専用鍋に入れてそのまま食べるスタイルなので、同じように食べればさらに楽しいですよ!
途中で、あらびきガーリックを入れて味変してみましたよ!これまた、いい感じです。
口コミでかなり評価の高い韓国ラーメンなので、期待して食べたのですが、期待どおり、かなり美味しくて感激ー!
辛いもの好きなのに、体がデリケートな私でも楽しめる程よい辛さです。韓国ラーメンの世界を試食しているうちに、辛さに慣れてきましたし今まで食べたラーメンの中でも、この辛さが一番良いかもしれないと感じました。
じゃがいもを練り込んだ麺は柔らかくてモチモチしていて、独特な食感があり、かなり美味しいです!リピ決定の品です。
辛さが苦手な方には無理かもしれませんが、普通に辛い物が好きな方にはほどよい辛さで美味しくいただけると思います。私は、今回も3人で分けて試し食べしましたよ。程よく辛いのですが、韓国ラーメンは1袋完食するのはハードルが高いです。
韓国ラーメンの種類が豊富なので、色々試してみるのが本当に楽しいですね。
これらの情報が誰かの喜びになれば幸いです。最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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