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★レンジで簡単ご飯が止まらないピリ辛えのき★

★レンジで簡単ご飯が止まらないピリ辛えのき★
投稿日: 2024年4月23日 更新日: 2024年4月23日
閲覧数: 861
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • えのき :1袋
  • A【醤油 :大さじ1
  • みりん :大さじ1
  • :大さじ1
  • コチュジャン :大さじ1
  • すりおろしにんにく :大さじ1
  • ごま油】 :大さじ1

作り方
1.耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜたら細かく切ったえのきを入れて混ぜる。
2.ラップをして電子レンジ600Wで3~4分加熱したらよく混ぜて完成。

ホカホカご飯にたっぷりのせて食べましょー!!
えのきにはむくみ解消のカリウム、腸を整える食物繊維が豊富。


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